lunes, 13 de octubre de 2014

11. CERVECERÍA LA SUREÑA, Málaga. La Malagueta



Por lo que veo en internet, La Sureña es una franquicia bastante extendida por Andalucía y como esto no va de analítica de franquicias, lo que me apetece contar aquí es sencilla y llanamente lo bien, lo rápido y lo barato que comimos el 22 de agosto del 2014 en el establecimiento así llamado que está al final del muelle de la Malagueta en Málaga.

Digamos de paso que nos horrorizó la música ambiental de todo el shopping de la Malagueta y que esos montajes de un restaurante al lado del otro como el que también han organizado en dicho muelle  invitan a todo menos a elegir uno para comer. Así pues, cuando ya se hacía tarde y desesperábamos de almorzar en tan buen escenario (porque aunque el shopping/montaje sea horrible un puerto siempre es un bonito lugar) dimos al final de muelle con este eficaz y eficiente bar/restaurante/ autoservicio donde comer no es un problema a resolver, es decir, acertar con la elección, pedir mesa, llamar al camarero, estudiar la carta, que te atiendan, que te sirvan pronto, que no te claven por algún imprevisto, etc. etc. Lo que no es poco.


Y si además de todo ello tienes la suerte de ver una singular escena de ligoteo de unos soldaditos marineros con dos niñas monas que estaban a un par de mesas de la nuestra, la comida se te hace mucho más divertida y... hasta diría yo que memorable.

lunes, 23 de junio de 2014

10. TAVERNA CAN MARGARIT. Poble Sec. Barcelona



Taverna Can Margarit. Carrer de la Concordia 21. Poble Sec. Barcelona.

Hay veces que la mayor alegría que te proporciona un restaurante es el haberlo encontrado por casualidad. Vagabundeábamos por la noche en el Pueblo Seco buscando una plazoleta donde recordaba que había varios restaurantes majos (seguramente la Plaza del Surtidor) cuando de pronto vimos la fachada de la Taverna Margarit y no lo dudamos ni un instante. De la cena no recuerdo nada especial. Recuerdo sí, que el trato a la entrada tuvo esa brusquedad propia de los negocios muy antiguos que funcionan como con cansancio. Nos dijeron que antes de cenar podíamos probar los vinos pero como el primero que catamos era super rasposo, pasamos rápidamente al comedor del fondo. Aunque la decoración rústica no sea mi fuerte, es tan vieja y está en un espacio tan dilatado que hasta tiene su encanto. Realmente es un lugar muy especial. Y una suerte que sobreviva en una ciudad que ya lo ha vendido casi todo. 



Como tiene pinta de local popular no creo que valga la pena o sea costumbre reservar, así que aquí va el plano de situación. 


(fotos del 17 de mayo del 2014)

miércoles, 4 de junio de 2014

9. VEGA, Rodezno, La Rioja



Restaurante Vega, calle San Sebastián, Rodezno, La Rioja. tfno: 941 338056

Algunos establecimientos de este blog son descubrimientos, pero otros, como Vega, en Rodezno, son para descubrirse. Hacía muchos, muuuuchos años que no íbamos y hasta nos preguntábamos si aún existiría, pero no sólo existe y hasta es mejor que cuando lo conocimos, sino que a juzgar por la forma en que lo lleva Veguita, su hija, la continuidad está asegurada. Y no sabéis cuánto me alegra poder decir eso. Como decir también, que espero que no pasen tantos años como antes en volver por allí. Y mira que Rodezno pilla un poco a desmano, pero estando en las proximidades de Haro, no hay disculpa para no ir. 

La comida es un diez sobre diez y el precio un diez sobre diez, pero una de las cosas que más valoro yo en un restaurante es que te sirvan rápido pero sin prisas. Y en eso saca un veinte sobre diez. Es uno de esos sitios en los que la eficacia emociona. 

Como emociona ver a la abuela Vega, con más de ochenta años, trajinando entre los pucheros. Es lo que tiene de bueno ese restaurante, que además, puedes ver la cocina. Todo un espectáculo.


Satisfechos y, como digo, hasta emocionados, al acabar de comer (26 de abril del 2014) nos acercamos a saludar a Vega, que ya descansaba felizmente en una de las mesas situadas junto a la cocina. Le dimos las gracias por su trabajo y su continuidad, y le prometimos volver y decirle a todo el mundo que no deje de comer alguna vez en... "semejante pedazo de restaurante". 


Ah! y como peculiaridad y tradición: el café se va a tomarlo al bar de enfrente, o sea, el del nieto.

No creo que nadie se pierda en Rodezno pero pongo un mapa con su localización, que lo mismo le cambian cualquier día el nombre a la calle:





miércoles, 21 de mayo de 2014

8. EL SORIANO. Logroño



Bar Soriano, Travesía del Laurel 2, Logroño

Soy un fans de los bares de especialidad, y en general de todo tipo de comercio que tiene una oferta muy concreta y de mucha calidad. Seguramente es por eso que el primer bar de mi ciudad que traigo al BRA sea EL SORIANO, verdadero especialista de la tapa de champiñón: dos o tres de ellos pinchados con un palillo con gambita a modo de guinda. En la calle del Laurel y con la misma especialidad está también EL ANGEL, pero ha cambiado tantas veces de personal en la barra y hasta de decoración (últimamente con una sobreiluminación blanca espantosa) que puestos a elegir y recomendar un bar castizo y con solera no tengo duda alguna: EL SORIANO.


Y es que la gracia que le dan los tres hermanos que llevan la barra, uno en la plancha y los otros dos a las bebidas, te hacen sentir como en casa. Por muy lleno que esté, siempre hay sitio, y si no, también puedes pedir la bebida y el plato de champis por la ventana.


Dos problemas a la hora de abordar la degustación de la tapa. La primera es de índole técnica: hay que mantenerla siempre vertical para que el aceite no se caiga al suelo, o aún peor, a tu ropa. Ello implica comerlos por arriba hundiendo el palillo hacia abajo. Segundo problema, algo más difícil de resolver: esperar un poco a que se enfríen porque los ves tan apetitosos que siempre te quemas la lengua.

Condición casi indispensable para que un local esté en el BRA es que no tengan televisión. EL SORIANO la tiene, ah, pero afortunadamente, en las horas de mayor afluencia, está apagada. Para compensar esta deficiencia tiene justo a la entrada y a la izquierda un simpático poster del NUMANCIA que le imprime mejor carácter.


lunes, 14 de abril de 2014

7. BAR RABASON, Benasque. Huesca



calle Mayor, 27  abierto de 18 a 23 h aprox.

Dicen los comentaristas de la web de tripadvisor que si no has estado en este bar es como si no hubieras estado en Benasque..., ja ja ja. Pues mira, se ve que nosotros hemos estado. Hombre, más que estar, nosotros fuimos a Benasque para subir al Mulleres al día siguiente, pero la tarde anterior a nuestra aventura paseamos por el pueblo, y desde luego, por su calle Mayor; y al pasar por delante de una puerta donde no decía nada, pero parecía haber un bar extraño al fondo, nos metimos. Es decir, que no fuimos buscándolo ni nada parecido, sino que lo encontramos por casualidad, que es como hacer todo un descubrimiento (aunque sólo sea para uno mismo y todo el mundo ya lo conozca).

Tomamos una cerveza y unos cacahuetes, nada del otro jueves, vaya, así que lo extraordinario de este bar está en su decoración, una especie de abigarramiento de objetos más o menos populares y kitsch en los recovecos de la planta baja de una vieja casa de piedra de mampostería. Sea por el dueño (camarero), por los parroquianos, por la rústica decoración, o por todo junto, el caso es que te sientes muy a gusto en un sitio así y sales muy contento. La conversación del dueño con los otros clientes giraba, obviamente, sobre la tremenda riada que unos días antes se había llevado medio valle abajo. A cuatro pasos del bar, por la parte de atrás, se veían enormes cicatrices de los destrozos causados por el agua.

Me ha costado localizarlo con google earth street view porque cuando pasó el coche por allí tenían cerrado el bar, pues como es norma, sólo lo abren unas horas por la tarde. Pero aquí está, en el 27, justo al lado de la peluquería Ramón:




jueves, 10 de abril de 2014

6. CERVECERIA SALZBURGO. Biescas. Huesca



calle Esperanza 4, junto al Ayuntamiento

Las vacaciones de agosto del 2013 en el Valle de Tena tuvieron muchas excursiones por los alrededores pero un sólo bar en Biescas, o mejor dicho, una sola terraza en la que siempre acabábamos sentados para disfrutar del panorama del pueblo:  la de la cervecería Salzburgo.

No me pregunten cómo es por dentro ni qué dan de bueno. Nosotros empezamos pidiendo cervezas y patatas bravas, pero a medida que avanzaba la semana saludable nos dimos al Perrier con limón.

Era un delicia ver pasar a los lugareños, a los veraneantes, a los despistados, a los guaperas, a los feriantes que llegaban para las fiestas, a los perros, al autobús de línea que se metía debajo de la fachada del mismísimo Ayuntamiento, a los viejos que se sentaban en los horribles bancos de la plaza o a los que subían a la terraza ese edificio con arcos de enfrente que nos tenía siempre intrigados (¿para qué lo harían así?).


Más de un edil ya habrá pensado en peatonalizar la plaza, ahhhhh. y desviar el tráfico por no sé donde. Bonita no es, pero la matarían. Porque su encanto está en su propio carácter destartalado y de pueblo. Y ya digo, el mejor punto de observación con una cerveza (o Perrier con limón) delante, la terraza de la Cafetería Salzsburgo. Definitivamente, nuestro bar en Biescas.


sábado, 5 de abril de 2014

5. CASA PACO. Rodezno. La Rioja



calle San Cristóbal 22, Rodezno, La Rioja. tfno: 941338009  web

Estábamos el sábado pasado (28 de marzo del 2014) visitando casas solariegas, habíamos visto Gimileo y Ollauri y terminábamos ya con las de Rodezno cuando era casi la hora de comer, así que nos preguntamos si aún existiría aquel divertido restaurante al que solíamos ir en los veranos de Anguciana de hace... ¡veintinueve años! (aún recuerdo una foto en que fuimos a comer allí con Rosalía embarazada de Elena). No recordábamos donde estaba ni como se llamaba pero pasamos por delante de este Casa Paco y nos pareció que estaba bien. Quizás fuera ese, o hubiera cambiado de nombre, o qué se yo. Por si acaso, Rosalía miró alguna opinión en el Tripadvisor antes de entrar, y le daban muy buena nota. Eran todavía las dos y ya estaba casi lleno (!!). Nos atendió una simpática chica rumana que llevaba magníficamente las mesas con un tipo autóctono igual de servicial y atento (¿el propio Paco? No se lo preguntamos). Nos ofrecieron los entremeses de la casa antes de abordar el plato principal y entonces recordamos que también esa era la costumbre de aquel otro restaurante que buscábamos...

Nos atendieron muy bien, comimos muy bien y el precio fue excelente. Salimos tan contentos que pensé que  tendría que recordarlo para la siguiente vez o recomendarlo a quien buscara un buen lugar para comer en esa zona de la Rioja Alta, y nada mejor que en este nuevo blog. 

De todos modos señalaré dos defectos que no pienso pasar por alto: uno, en la decoración de la primera de las salas, demasiado pedrusco cara vista en las paredes, ay; y dos, en ambas salas, la presencia de una enorme pantalla de televisión según entras a la izquierda. En la sala del fondo, incluso, un espejo para verla por si te toca estar sentado de espaldas a ella. Ay ay. 


Al marchar de Rodezno conseguimos recordar aquel otro viejo restaurante con nombre de mujer, el MARI VEGA y supimos por internet que aún sigue abierto. Le debemos una visita, y si hay suerte, otro post aquí.



jueves, 3 de abril de 2014

4. BAR MONTANHA. Salardú



Calle Mayor 8, Salardú, tfno: 973644180  web

En una de las primeras veces que fuimos a esquiar a Baqueira a principios de este siglo, estaba yo tan agobiado con la sensación de que todo el Valle de Arán se había convertido en un resort turístico, que al llegar a Salardú y entrar en un bar normal de pueblo con la televisión encendida y con gente de allí, donde sólo podías tomar poco más que unas patatas fritas o unos cacahuetes con cerveza, me pareció una maravilla. Desde entonces ese bar, el Bar Montanha de Salardú es nuestro bar favorito en el valle, y siempre que podemos nos llegamos hasta él para desintoxicar un poco.

En el verano del 2007 llegamos incluso a coger habitación para pernoctar después de la ascensión al Montartó. Como salen todas fotografiadas en la web, creo que fue en la 303. Un poco estrecha la recuerdo, pero como bajábamos de dormir la noche anterior en las literas del Refugio de la Restanca, como si fuera un palacio.

La foto está tomada a finales de julio del 2013, justo después de las terribles riadas que hubo en el valle. Ni que decir tiene que entre los dueños y los parroquianos nos pusieron al corriente de todos los detalles. La televisión seguía encendida, como no.

Pocos bares con televisión saldrán en BRA, pero las razones arriba aludidas, el Montanha será una gloriosa excepción.




miércoles, 2 de abril de 2014

3. LA TASCA DE ANA. Jaca



calle Ramiro I, 3. Tiene mesas pero no se hacen reservas. 

En el pasado agosto lo vimos abarrotado y pasamos de entrar (era verano y hacía calor), pero a comienzos de marzo de este año no valía esa disculpa ...a pesar de que siguiera igual de abarrotado. Había que entrar sí o sí porque es el bar de tapas más famoso de Jaca (sólo hay que ver la cantidad de comentarios que tiene en la Tripadvisor). Y a pesar de las apreturas, no decepcionó, porque el mayor activo de este bar no son las tapas (que supongo que son excelentes / yo no soy ningún gourmet) sino el espectáculo de rapidez, habilidad y simpatía que derrochan los dos camareros que atienden la barra. El mayor (foto de arriba) y el joven (a continuación):


Se movían tanto que era casi imposible hacerles una foto con el móvil sin que salieran borrosos, y como me vio empeñado en ello, el joven me dijo que quería derechos de imagen. Vale, le dije, pero a cambio tú me pones unos "rodolfitos" que es la tapa estrella que pide todo el mundo:


Como estuvimos dos noches en Jaca y no he cenado nunca en un restaurante donde ir sin pensar, al día siguiente repetimos. Igual de apreturas e igual de buen rato (y buen trato). Es una experiencia muy divertida pero mejor para cuando hace frío, ja ja ja. 





martes, 1 de abril de 2014

2. GORBEA. Jaca



Calle Mayor 26, Jaca. Bar de tapas

En el cruce de calles más concurrido de Jaca descubrimos el pasado verano, concretamente el 10 de agosto del 2013, un estupendo bar de tapas (cuyo nombre en principio ignoré), y conseguimos sentarnos en los taburetes exteriores. El servicio actuó rapidísimamente y de tapa en tapa (todas excelentes) acabamos cenando mientras caía la tarde. Un rato delicioso. Hasta pasó por allí una tamborrada con comediantes.


Hemos vuelto el pasado 7 de marzo del 2014, seguían estando fuera  los taburetes y barriles, pero hacía fresquito así que entramos dentro. Volvimos a empezar por una tapa y acabamos cenando. El servicio igual de ágil. Estupendo. En la foto de google earth no están los taburetes pero se aprecia así mejor su discretísima fachada. Enhorabuena también por ella.


lunes, 31 de marzo de 2014

1. BASTERET. Viella.



Major 6, 25530 Vielha. tfno: 973 640 714

Estuvimos cenando de tapas (puerta de la derecha) el viernes 21 de febrero del 2014, en un fin de semana de climatología excelente para esquiar en que todo el mundo parecía haberse puesto de acuerdo para ir al Valle de Arán. Salimos contentísimos. (No os engañéis con la manga corta de la gente, que la foto no es de esa fecha sino de julio del 2013 en que también estuvimos allí). 

Repetimos el día siguiente (22 de febrero) intentando sentarnos a cenar (puerta de la izquierda) sin haber reservado, y tuvimos la enorme suerte de que alguien que había reservado había fallado y el amable camarero nos dio su mesa. Cenamos de maravilla y decidimos reservar para el domingo (tres veces en el mismo sitio, con lo dado que soy yo a cambiar) y probar así el excelente chuletón de buey a la brasa hecho en una parrilla que da gusto contemplar (la gente suele hacerle fotos / yo a tanto no llegué).  

Nos reservaron nada menos que la mesa de la ventana, la más bonita del comedor, aunque con un pequeño defecto que me gustaría que corrigieran: está excesivamente iluminada por dos focos cenitales. Una iluminación más suave o una lamparita de mesa le daría un encanto definitivo.